Dinkes Tubaba Beri Tips Pola Makan Saat Jalani Puasa.
tubabaQu – Pentingnya menjaga Pola Makan dan Memperhatikan Kandungan Gizi dalam makanan yang kita konsumsi sangat penting bagi tubuh kita terlebih saat menjalani ibadah puasa.
Hal ini disampaikan langsung oleh Ketua Tim Mutu dan Pelayanan Kesehatan Dinas Kesehatan Tulang Bawang Barat (Tubaba) dr. Agus Nurhadi M.MR Yang menjadi narasumber pada Dialog Interaktif Tubabaqu (Dialektika) di studio Tubabaqu Streaming Radio, Kantor Dinas Komunikasi dan Informatika Tubaba, Kamis (27/02/2025).
“Saat sahur dan berbuka puasa itu persiapkan makanan yang mengandung karbohidrat cukup, contohnya gula, nasi dan kurma. Selain itu kita lihat juga higienitas atau kebersihannya, karna apabila kebersihannya tidak terjaga itu bisa menyebabkan kita sakit,” ucap Agus.
Dirinya juga menjelaskan jika mengkonsumsi makanan manis dan berlemak secara berlebihan pada saat berbuka ataupun sahur juga tidak baik bagi tubuh kita karena pemrosesannya yang lama dan dapat terjadi pengendapan didalam darah.
“Lemak itu kan lama pemrosesannya ditubuh lebih dari 8 jam, makanan manis pun kalo berlebih juga bisa terendap dalam tubuh kita, akibatnya jika terendap di darah dapat menyebabkan naiknya kadar gula darah,” terangnya.
Ia menyarankan makanan yang kita konsumsi selama menjalani puasa ramadhan harus seimbang dalam artian selain karbohidrat harus ada sayur, buah dan air yang cukup.
“Kandungan serat dalam makanan yang kita konsumsi ini sangat penting, serat sendiri bisa dapat dari sayur-sayuran. Jadi harapan kami makan itu harus seimbang, usahakan ada sayur yang berwarna hijau dan buah buahan, usahakan meniral yang cukup,” sarannya.
Selaras dengan Agus, Dwi Juniarti S. Gz selaku Staff Kesehatan dan Gizi Dinkes Tubaba berpesan, untuk pemilihan bahan makanan itu penting memperhatikan kandungan gizi serta protein yang dibutuhkan tubuh.
“Artian dari lengkap disini yaitu ada karbohidrat atau nasi, untuk lauk-pauknya itu tidak perlu mahal bisa dari tahu, tempe, telur, ikan dilengkapi sayuran dan buah-buahan, serta jangan lupa air mineral 8 gelas sehari,” pungkasnya.
